西藏黃花菜打鹵面

黃花菜的繁殖方法：三、種子繁育法：1、選種。選擇生長(cháng)健壯、無(wú)病蟲(chóng)、栽植5-8年的黃花，初花期每個(gè)花薹上留5-6個(gè)粗壯花蕾不采摘，讓其結果，留作種子。其余花蕾繼續采摘，作為商品出售。采種用的黃花初花期每隔7-10天噴1次氨基酸2000倍液，噴2-3次，待朔果成熟，頂端稍裂口時(shí)，摘下脫粒。種子要放在通風(fēng)干燥處，妥善保管。2、育苗。選擇陽(yáng)畦或溫室等場(chǎng)地，用肥沃的菜園土做苗床，并進(jìn)行土壤消毒。種子用25℃的溫水浸種48小時(shí)。播種時(shí)每畦（1.50-7米）施腐熟過(guò)篩的有機肥200千克，把畦平整后澆足底水，待水滲后，按行距15厘米，株距3厘米開(kāi)溝點(diǎn)種，播后覆土2厘米。采用陽(yáng)畦育苗，可在上面插小拱稈蓋膜，棚內溫度白天保持25℃，晚上不低于12-15℃，1周可出苗，出苗后逐漸降低棚溫，適應外界氣候，防止幼苗徒長(cháng)。在苗期要加強田間管理，保持土壤濕潤。注意防病治蟲(chóng)，要多中耕并噴一些葉面肥，促進(jìn)幼苗生長(cháng)發(fā)育，為來(lái)年的移栽培育大苗、壯苗。適時(shí)采收是保證黃花菜干制品質(zhì)量的關(guān)鍵。西藏黃花菜打鹵面

研究得出，黃花做湯營(yíng)養豐富，味道更佳。就這樣一直延續到現在，特別是在南方人的餐桌上，經(jīng)常可以看到，有湯的地方就有黃花。御醫聽(tīng)聞此事件后，覺(jué)得黃花都能吃，那用來(lái)做配藥也是沒(méi)有問(wèn)題的。為了在皇上面前邀功，查閱大量古書(shū)，多次試驗，終得出結果發(fā)現，黃花根近肉質(zhì)，中下部常有紡錘狀膨大。花葶長(cháng)短不一，花梗較短，花朵朵，花被淡黃色、橘紅色、黑紫色；蒴果鈍三棱狀橢圓形，黃花菜性味甘涼，有止血、、清熱、利濕、消食、明目、等功效，對吐血、大便帶血、小便不通、、乳汁不下等有療效，可作為病后或產(chǎn)后的調補品。湖北黃花菜功效貨源是黃花菜的產(chǎn)地，經(jīng)多項認證，保證天然、綠色的食品。

黃花菜是重要的經(jīng)濟作物。它的花經(jīng)過(guò)蒸、曬，加工成干菜，即金針菜或黃花菜，遠銷(xiāo)國內外，是很受歡迎的食品，還有健胃、、消腫等功效；根可以釀酒；葉可以造紙和編織草墊；花葶干后可以做紙煤和燃料。初現是花蕾，小者似米粒，大的如黃豆，全是金黃的，就連那花蕾上的露珠，也宛如亮晶晶的金豆豆，向著(zhù)太陽(yáng)綻開(kāi)一個(gè)金色的笑。開(kāi)了的花朵，金色的花瓣，金色的花蕊。里里外外，上上下下，閃閃爍爍，光光亮亮，如同一個(gè)黃橙橙的金喇叭，對著(zhù)藍天吹奏一支金色的曲子。蜜蜂在金海里打滾，變成了嗡嗡歌唱的金蜂；蝴蝶在金海里起舞，變成了翩翩翻飛的金蝶。我癡情地站在這黃金般的童話(huà)世界里，也變成了陶醉的金人。

黃花菜文化價(jià)值：黃花菜常在歷代醫學(xué)書(shū)籍中都有記載并且十分受各朝代風(fēng)流人士的青睞。黃花菜文化底蘊。黃花菜始見(jiàn)載于《詩(shī)經(jīng)》。《古今注》載“欲望人之憂(yōu)，則贈以丹棘（萱草）”，故名忘憂(yōu)草。《風(fēng)土記》載“[萱]花曰宜男，妊婦佩之，必生男”，故名宜男。古代時(shí)候以其嫩芽葉供食，因而宋朝以前吟詠萱草者，大都屬意忘憂(yōu)、宜男的含義。《群芳譜》、《野菜箋》、《遵生八箋》等載有加工、食用方法，并謂萱花“干而貨之，名為黃花菜”。黃花菜如其名忘憂(yōu)草，可以幫助人解憂(yōu)，有很好的效果。

吳忠市太陽(yáng)山陽(yáng)光農產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)合作社認真貫徹執行農民專(zhuān)業(yè)合作社法《農民專(zhuān)業(yè)合作社專(zhuān)業(yè)財務(wù)制度》及國家有關(guān)的法律法規的相關(guān)政策，按照財務(wù)會(huì )計工作準則，及時(shí)編制財務(wù)計劃，準確開(kāi)展財務(wù)核算，反映財務(wù)狀況，完整保存財務(wù)資料，接受社員監督，實(shí)行管理民主，賬務(wù)公開(kāi)，保障合作社全體社員的知情權、決策權、參與權和監督權。社內建立信息網(wǎng)絡(luò )平臺，先進(jìn)生產(chǎn)標準的實(shí)施，產(chǎn)業(yè)化程度的提高，品牌效應的提升，建立網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售的暢通，為合作社產(chǎn)品銷(xiāo)售效益的提高奠定了基礎，2016年合作社銷(xiāo)售收入達到300余萬(wàn)元。2017年合作社銷(xiāo)售收入達到460余萬(wàn)元。2018年合作社銷(xiāo)售收入達到620余萬(wàn)元。2019年合作社銷(xiāo)售收入達到780余萬(wàn)元。對于貧血的患者來(lái)說(shuō)多吃黃花菜也是有好處的，可以減緩頭暈的癥狀。海南涼拌黃花菜的做法

蒸好的花蕾，不能馬上日曬或烘干，須在蒸籠里燜捂20分鐘左右，讓其自然冷卻。西藏黃花菜打鹵面

因干制黃花耐儲存、體積小、營(yíng)養，黃花菜過(guò)去被用于災荒時(shí)期儲備糧。廣東、福建等沿海地區居民保存下來(lái)的食用黃花的傳統，一部分就是來(lái)源于他們在遭遇臺風(fēng)時(shí)，各種蔬菜缺失，因此用儲存的黃花菜救急。還有當他們出海捕魚(yú)時(shí)，因外出時(shí)間長(cháng)，其他菜品不宜保存，因而在此期間選擇食用黃花菜。山西大同過(guò)去是內陸和俄羅斯的皮貨、干貨的交易中心，而黃花菜能遠銷(xiāo)俄羅斯，主要是由于黃花菜在冬季能解決他們嚴寒期蔬菜供應的不足。大同目前把黃花做為全市農民鞏固脫貧攻堅成果的主導產(chǎn)業(yè)，種植面積達26.5萬(wàn)畝，占全國黃花產(chǎn)區的四分之一，干制黃花庫存量充足，足以保證大家做到“家有黃花，吃菜不慌”。西藏黃花菜打鹵面

吳忠市太陽(yáng)山陽(yáng)光農產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)合作社是以提供黃花菜，枸杞為主的農民專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟組織，公司成立于2015-10-22，旗下興茗萱，已經(jīng)具有一定的業(yè)內水平。公司承擔并建設完成農業(yè)多項重點(diǎn)項目，取得了明顯的社會(huì )和經(jīng)濟效益。產(chǎn)品已銷(xiāo)往多個(gè)國家和地區，被國內外眾多企業(yè)和客戶(hù)所認可。

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